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料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
収獲!?
DSC_2558のコピー

今日は朝からシーグラスを拾いに海へ行ってきた。

誰もいない海で、もくもくと砂浜に目を凝らし、ひたすら歩き回る。

側から見れば変わった光景に見えたかもしれないが・・・

1時間ほどで、ある程度のシーグラスが収獲できた。

家に持って帰り、水洗いして乾燥させれば何時でも加工可能なのだ。

案外小ぶりな物が多く、これでランプシェードを製作しようと企んでいるシェフなのです。
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