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料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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9周年。
DSC_9395のコピー

今日vacanzaは9回目の誕生日を迎える事ができました。

毎年思う事ですが、お客様にほんとに支えて頂いてここまでこれたと痛感いたします。

何故か言葉にすると薄っぺらいような気がしますが・・・(笑)

感謝の気持ちでいっぱいです。

ほんとうにありがとうございました。

今年の夏に移転リニューアルを完了する予定だったのですが、なかなか思うようには行かず・・・しかし着々と進行しておりますので、もうしばらく楽しみにお待ち下さいね。

10年一区切りとよく言われますが、最後の一年をしっかりと実りのある年にしようと決意しております。

VACANZAへおいでくださるお客様にどんな小さな事でも貢献でき、喜んでいただけるように気合と愛情を持って取り組んでまいります。

今後ともVACANZAを是非よろしくお願い致します。

              オーナーシェフ  島田 英明



コメント
この記事へのコメント
ありがとうございます!!是非寄ってくださいね。
そちらの海に入りたいです。。。
日本はそろそろ秋の気配が迫ってきてますよ。
今後ともよろしくお願い致します。
2008/09/10 (水) 01:46:44 | URL | シェフ #-[ 編集]
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