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料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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改装報告!
sef1.jpg

築40年近い旧いマンションにシェフのお店はある。しかも一番奥だ。

それでもなんとかやってこれた。今回の改装は、今まで支えてくれたお客さんに少しでも感謝の気持ちを返したいと思い実行した。

マンションの共用部分にあたるのでなかなか動けなかったのだが大家さんにも納得してもらい実現できた。

sef.jpg


シェフは気に入っている!凄く!

今日は初日!最初のお客さんが、別のお店ができたのかと思った!と一言・・・

どうやら玄関だけハリキリ過ぎたのかもしれない・・・

これから煮詰めていくつもりだ。(焦げないように気を付けます。笑)
コメント
この記事へのコメント
暖かいあかりで、いいかんじだね。
2006/09/09 (土) 17:32:59 | URL | 美味しんぼ #-[ 編集]
ありがとうございます。これから管理していくのが大変ですが
もっと良い感じになればと思ってます!
2006/09/10 (日) 13:15:33 | URL | シェフ #-[ 編集]
やったね。次回、サプライズでたずねるのが楽しみになりました。焦げても大丈夫。そんな熱さに、みんな味方だよ!
2006/09/11 (月) 23:19:10 | URL | Northern Marians Island #-[ 編集]
久しぶりに太郎さんの顔みたいです!
是非おいでませ!!
定休日は火曜日ですよ。お間違えの無いように!!
2006/09/12 (火) 00:23:29 | URL | シェフ #-[ 編集]
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