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料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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ザリガニ釣り!?
20070901081308.jpg

友達のパティシエから電話があった。

今度のコンテストにザリガニを使いたいと言うのだ???

ザリガニを材料にするのでは無く、ザリガニを何かで作るのだが・・・マジパンでできたサンタさんのように。

シェフはどんなケーキなのか全く想像できない。

とにかく資料を集める事になり、いろいろ調べてみたのだが・・・

ザリガニ釣りをする事になってしまった。

面白そうなのでハリキッテしまうシェフなのだ。

また報告いたします。
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