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料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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自然の色彩
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今日は丹波の畑から野菜が届いた、まだ泥が付いている。

早速シンクで泥を洗い流す。

すると自然の色?と思ってしまうような色彩に出逢う。

そんな出逢いも小さな楽しみである。
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