料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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今日の空
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やっとお正月気分が抜けてきました、みなさんは通常モードに戻ってますか?

やっと年末からのバタバタが落ち着いて、これから今年のテーマに向かって始動できるようになりました!!

ずいぶん前にテレビだったと思うんですが、叶えたい事100個書いてみる?だったっけ??

そんな内容の番組を見ました。

くだらないようだけど、面白そう!!

人間の脳は複雑で、実に味わい深いとでもいいましょうか?

実際に書く、言葉にする、決行の日を決める、etc・・・

考えるだけで無く、もう一歩先のアクションを起こすと(どんな小さな事でも)どんどん向かいたい方向へ向いて行くみたいですね。

当たり前のようだけど・・・

こないだ、調理中に乾燥ハーブが無くなり、慌てて倉庫に取りに行ったら、次の瞬間に何しに来たか??忘れてました・・・

シェフの脳はかなり退化してるのかもしれない・・・

100個書いて脳を鍛えてみようかな。

通勤途中で面白い雲を発見!!

次の瞬間には100個、忘れてました・・・


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