料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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牡蠣豊漁
DSC_9273のコピー

今年兵庫県では、牡蠣が豊漁みたいですね!!

この季節お鍋に、フライにと何かと出番の多い牡蠣。

嬉しい事です。

さて、今日のお料理教室は、その牡蠣を使った簡単なリゾットをご紹介いたします。

生米から炊くのでは無く、炊飯器を使って普段作る事の出来る内容にしようと思っております。

さあ、準備をして行って来ます!!
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