料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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明日はお料理教室!!
DSC_3416のコピー

明日は久々のお料理教室です。

何かとバタバタの年末から解放され、久々の教室になりました。

予定では牡蠣を使った簡単なリゾットと、リゾットを作るためにブロード(イタリアの出汁です。)で出来るメインにもなるお料理をご紹介する予定です。

ご予約頂いた皆様はどうぞお楽しみに!!

さあ、今から試作と最終調整を頑張ります。
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