料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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営業しております。
DSC_8398のコピー

明日23日は、祝日の為火曜日ですが営業しております。

24日水曜日はお休みを頂きますので、よろしくお願い致します。

今週あたりから冷え込むとの予想で、メニューに温かいものを組み込んでおりましたが、予想がハズレ・・・

ですが煮込み料理が美味しい季節になってきました。

今日の雨が過ぎると寒くなるみたいですので、気を付けて下さいね。

コメント
この記事へのコメント
今月12日は ありがとうございました。
連れが連絡もなしに30分も遅刻してきて
遅れてしまい申し訳ございません。

流石のお料理で
特にこの季節定番の坂越の牡蠣のrisottoは
大ぶりの牡蠣で絶妙でした。

再度宜しくお願い致します…早くwineをガッツリ飲める身体になって行きたいです。
2010/12/28 (火) 13:07:03 | URL | yoshi #-[ 編集]
お返事が遅くなりごめんなさい・・・

いつもいつも有難うございます!!

いつでもお待ちしておりますので、どうぞお越しくださいね。
2011/02/17 (木) 22:30:06 | URL | シェフ #-[ 編集]
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