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料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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お料理教室
DSC_0630のコピー

2品目はお魚です。

そこに、お豆腐とお味噌。

イタリアなら何に置き換わるのでしょうか?

塩昆布も使いますよ!!

おまけにラッキョ・・・

どんな料理になるのでしょうか???

これがね、良い感じでまとまるのです!!

シェフも驚きです。ハイ!!

明日お越し下さる方は心の準備をしてからどうぞ!?(笑)
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