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料理と人生は日々修行!vacanzaCheflog
神戸北野にある一日6組様限定のイタリア料理店VACANZA シェフの日常を覗いてみるドキュメンタリーです。お役立ちレシピ公開や料理道具あれこれなど珍情報満載!!
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お料理教室
DSC_0145のコピー

もう1品はパスタです。

身近にあるものでパスタを仕立てます。

前日に牡蠣のお鍋を作り、材料が残ってしまった想定で、パスタを組み立てます。

せっかくなので、高級食材のカラスミを味見していただく予定です。

どうぞお楽しみに!!

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